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苗栗农改场夜间LED光照试验奏效,可有效延长紫苏产期

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-22 浏览次数:477

 台湾地区苗栗区农改场18日表示,去年进行夜间光照试验打破长夜条件,成功抑制了紫苏9月开花,让叶片采收延长,未来消费者秋冬季将也能吃到新鲜紫苏。

苗栗区农业改良场发布新闻指出,紫苏的花芽分化及开花主要受到日照长短调控,为了抑制紫苏开花来延长产期,去年进行的夜间光照试验奏效,抑制紫苏开花时间,得以延长3个月以上采收期,整体产量增加16%以上,未来消费者秋冬季也能吃到新鲜紫苏。

关于实验过程,苗栗区农业改良场场长吕秀英说明,去年8月底开始进行紫苏夜间光照(暗中断)试验,将光照试验组分为“红光LED灯光照组”及“白光LED灯光照组”,每天晚上10时30分到隔天凌晨2时30分进行光照4小时,同时以无人工光照作为对照组。

她说,试验显示,没有进行夜间光照(暗中断)的对照组,栽培至9月花芽分化开花,而紫苏开花后就无法再采摘枝叶;反之,光照处理组因长夜被打断,抑制开花,可持续采收叶片,甚至到隔年初仍未开花。

进一步比较连续采收到11月中旬的累计产量显示,红光处理相较于无光对照组的产量提高5.4%到9%,白光处理并提高16.9%到17.6%,可让消费者秋冬季也能吃到新鲜紫苏;未来还将就光质、光强度及光照时间做进一步探讨,以降低光照成本并达到最佳利用效益。

苗栗区农改场补充,紫苏为香草植物,富含紫苏醛、紫苏醇等挥发性芳香油,是重要传统中药材,台湾地区栽培主要采收嫩梢及叶片食用,一般在3月种植、5月开始连续采收,9月因短日照而自然开花,开花后则无法继续采摘。

此外,紫苏曾是苗栗县公馆乡早年外销日本的地方特色作物,采摘的叶片可鲜食或加工应用,种子则供榨取紫苏籽油,为高价值机能保健食用油。(来源:CNA)

 
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